Bambus plastry marki Twin Elaphants 227g

Bambus plastry marki Twin Elaphants 

To typowy element wielu dań kuchni azjatyckiej. Bardzo nietypowe w europejskich kuchniach pędy bambusa są bardzo popularne i jest ku temu kilka powodów: Bambus, pierwotna roślina, rośnie w Azji, więc dostępność „podstawowego materiału” jest bardzo duża w Azji. Ponadto smak pędów bambusa raczej nie pasuje do kuchni europejskiej – tak przynajmniej wielu uważa.

Ale smak pędów bambusa jest świeży, a konsystencja jest chrupiąca, co wnosi do jedzenia egzotyczny owoc natury, który może dodać zachwycającego, ekscytującego dotyku. Przede wszystkim drobno pokrojone pędy bambusa zapewniają subtelne wzmocnienie smaku, którego na pewno by brakowało. Dlatego warto już teraz zamówić warzywa bogate w błonnik i wykorzystać je do uszlachetniania potraw, takich jak siekanie suey, sukiyaki czy różne zupy i sałatki z egzotycznym akcentem pędów bambusa.

Skład:

Bambus 62%, woda 38%