Miso soup Tofu instant
Zupa miso to tradycyjna zupa kuchni japońskiej, składająca się w zasadzie z bulionu, w szczególności dashi zmieszanego z pastą miso. Zupa miso wzięła swoją nazwę od jej głównego składnika, miso, pasty sojowej fermentowanej przez różne zastosowania w kuchni, zwłaszcza w kuchni, nowoczesnej japońskiej, gdzie często używa się do marynowania lub gotowania zapiekanki. Podstawą zupy miso jest dashi, złożony pokarm w płatkach tuńczyka bonito, suszony (katsuobushi) i dużo wodorostów o nazwie kombu. Nie trzeba dodawać soli, ponieważ miso z natury jest już bardzo słone. W tym bulionie, aby uzyskać zupę, rozpuść pastę miso, do której możesz dodać kostki tofu i inne odmiany wodorostów (np. wakame). Składniki stałe Zgodnie z japońską tradycją stałe składniki zupy dobierane są tak, aby odzwierciedlały poszczególne pory roku. Tak więc negi (roślina podobna do szczypiorku) i tofu mieszamy ze składnikami z delikatnego smaku zawartego w zupie. W zupie można wykorzystać inne składniki: marchew, daikon i ziemniaki, dodawane w przepisach na zupę w Europie i Ameryce. W miesiącu maju do kompozycji dodawane są takie składniki jak: pieczarki, cebula, krewetki, ryby, starte.
Występuje w postaci suchego proszku w osobnym opakowaniu (3 opakowania w kartonie), aby cieszyć się popularnym japońskim menu wystarczy wlać z nim gorącą wodę do kubka lub miski. Jest wygodny nie tylko do użytku w domu, ale także do zabrania ze sobą pudełka na lunch lub bagażu na podróż.
Składniki:
Miso w proszku (SOJA, ryż, sól) (42,9%), dekstryna, cukier, tofu (SOJA, substancja zagęszczająca: E516, trehaloza, modyfikowana skrobia kukurydziana) (6%), suszone algi wakame (4%), wzmacniacz smaku: E621, E631, E635, sól, odwodniona zielona cebula (1%), proszek z wodorostów morskich, kwas: kwas cytrynowy.
5.50 zł
Brak w magazynie