Papier ryżowy okrągly
Tradycyjny produkt spożywczy w południowych Chinach i Wietnamie. Jadalny „papier” otrzymywany jest z masy otrzymanej z rozmoczonych ziaren ryżowych, rozprowadzonej na tkaninie umieszczonej nad zbiornikiem z parującą wodą. Gdy ciasto się zetnie, jest suszone na słońcu na macie bambusowej. Papier ryżowy wykorzystywany jest zwłaszcza do sporządzania tradycyjnych naleśniczków nem (ang. „spring rolls”, zwanych w Polsce sajgonkami). Niekiedy tnie się go na paski, otrzymując płaski makaron ryżowy.
Skład:
mąka ryżowa 99,5%, sól.
9.11 zł
Brak w magazynie